龍眼，又名桂圓，果實形狀渾圓，故名。龍眼果實成熟呈赤色或紫紅色，肉如彈丸大，半透明，味甜如蜜。龍眼自古稱之為滋養(yǎng)佳品，其肉、皮、核、根均可入藥。

  1、治兒童病后體虛、盜汗 桂圓肉l0克，山藥15克，黃芪、羊肉90克。羊肉先氽水，再和其他食藥物同入鍋煮沸，調(diào)味食用。有健脾補(bǔ)虛、滋養(yǎng)斂汗之效（但陰虛甚者忌用）。

  2、治慢性病致脾肺兩虛 桂圓肉、山藥各15~25克，甲魚1只。甲魚宰后洗凈去內(nèi)臟，連殼同山藥、桂圓入碗，加水適量，隔水燉服?？捎米鞣谓Y(jié)核低熱、痰中帶血、慢性咳嗽、病后 體虛、食欲不振、貧血、心悸怔仲以及肝硬化、慢性肝炎等疾病患者的調(diào)補(bǔ)。

  3、治脾虛血虧、食欲不振、面色萎黃、心悸怔忡、妊娠水腫 桂圓肉、大棗、蜂蜜各250克。將桂圓、大棗洗凈，入鍋加水適量，旺火煮沸，改用小火稍燜，放人姜汁和蜂蜜攪勻煮熟，涼后入瓶。每次吃桂圓、大棗各6~8粒，每日2次。有健胃益胃、滋補(bǔ)心血之功。

  4、增強(qiáng)視力 桂圓肉、枸杞子、山萸肉各15克，豬（或牛、羊）眼睛l對。豬眼洗凈，與上述各物同入鍋，加水適量燉熟，調(diào)味后服。有補(bǔ)眼目、增強(qiáng)視力的功效。

  5、治體虛貧血 龍眼肉5枚，蓮子15克，糯米30克，熬粥食用；或龍眼肉9克，花生米（連衣）15克，水煎服用，早晚各一次。

  6、治阿米巴痢疾 龍眼肉20個，鴉膽子仁20粒。將鴉膽子仁用龍眼肉包住，水煎服，每日l劑，早晚分服。

  7、治呃逆 龍眼干7個，放火中煅炭存性，研末，分4份，每次l份，每日2次，以煅赭石l5克煎湯送服。

  8、治疝氣 龍眼核（去外皮）炒黑研末，每次5~10克。早晚用高粱酒送服（不會飲酒者半湯半酒送下）?；螨堁鄹?4粒，鮮榕樹須30克同煎服，連服3～4次。

  9、溫補(bǔ)脾胃 龍眼肉適量，放入高度數(shù)的白酒內(nèi)浸100天。每日飯后飲25～50毫升（視酒量增減），有益于健康。

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